Rotweine

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	Berg-Sunne Blauer Burgunder Staatskellerei Zürich Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 9.90 CHF		Oberembrach Blauer Burgunder Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 9.90 CHF		Gamaret Gamaret Prestige Barrique Undurchdringliches Dunkelrot. Wuchtige Aromen in raffiniert eingebundener Eichennote. Kirschen- und Pflaumenkompott im samtigen Finale. 28.00 CHF
	Schloss Schwandegg Blauburgunder Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 17.50 CHF		Teufen Blauer Burgunder Staatskellerei Zürich Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 14.90 CHF		Weiningen Blauer Burgunder Staatskellerei Zürich Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 15.00 CHF
	Worrenberg Sonnenkanzel Blauer Burgunder Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 15.50 CHF		Ligornetto Ticino DOC Vinattieri Ticinesi Sehr dunkles Weinrot mit violetten und auch schwarzen Reflexen. Nussiges Bouquet, Arabica-Kaffeenote, Pumpernickel, Brombeeren und Cassis, warm und reif im ersten Ansatz. Im Gaumen ein Mundvoll Wein, trotz seiner Opulenz elegant bleibend, süss, dunkl... 45.00 CHF		Merlot del Ticino DOC Caronte Azienda Vinicola Cormano Dichtes Purpurrot. Delikates Bouquet mit intensiver Röstaromatik, Kaffeenoten, schwarzer Holunder, Edelhölzer. Im Gaumen verführerische Noten von dunklen Beeren, sehr dicht und stoffig, kraftvolle Eichenholznoten, viel Potenzial zeigend, anhaltendes ... 52.00 CHF
	Merlot del Ticino DOC Tenuta Ronco dell'Angelo Dunkles Rot. Frischer, delikater Kirschenduft. Verschwenderischer Gaumen mit Himbeernoten. Füllig bis ins lange Finale. 25.00 CHF		Rosso di Sera VdT Svizzera Italiana Famiglia Klausener Mittleres, glänzendes Purpurrot. Etwas verhaltenes Bouquet mit feinen Kirschnoten, schwarze Johannisbeeren, nobel. Ausgesprochen eleganter Gaumen mit delikaten Aromen nach roten Früchten, feiner Schmelz, ausgeglichen, seidige Tannine, schöner Abgang. 38.00 CHF		Ticinello Merlot del Ticino DOC Zanini Sulmoni Weinrot. Spontanes Fruchtbouquet mit erstaunlich viel Aromendruck. Kirschtöne im Gaumen. Mittellanger Abgang. 17.50 CHF
	Fustoquattro VdT della Svizzera Italiana Rubinrot, leicht aufgehellter Rand. Leicht verhaltenes Bouquet, schöne Wärme zeigend, Edelholznoten. Weich-fliessender Gaumen, viel Charme zeigend, rote Johannisbeeren und Holunder, viel Struktur, ausdauerndes Finale. 24.00 CHF		Martin Berdugo Crianza Ribera del Duero DO Purpur. Kirschenbouquet mit Dörrzwetschgenduft. Im Gaumen Schokonoten. Elegant bis ins vielschichtige Finale. 43.00 CHF		Malanser Blauburgunder Adolf Boner Completer Kellerei Purpur-Granat. Vielschichtige Zwetschgennase mit Ruchbrot- und Nussnoten. Pflaumen und Kirschen im samtig-seidigen Gaumen, honigartiges Extrakt, sehr gute Balance. Lebkuchentöne bis ins füllige Finale. 34.00 CHF
	Merlot del Ticino DOC Beatrice Azienda Vinicola Cormano Sehr dichtes Purpurrot. Ausgeprägtes Bouquet nach Brombeeren und reifen Zwetschgen. Im Gaumen charaktervoll, schöne Würze, etwas Tabak, wiederum viel schwarze Frucht, mit einer leicht rustikalen Note, kräftig bis ins lange Finale. 19.50 CHF		Torremilanos Crianza Ribera del Duero DO Undurchlässiges Purpur. Korinthen und Backpflaumen in der vielschichtigen Nase. Dichter Gaumen mit typischem Tempranillo-Schmelz, samtige Tannine. Süsser Tabak im sanften Finale. 12.50 CHF		Peña Tajada Crianza Toro DO Rubin-Granat. Geröstete Haselnuss und Schokolade in der kirschigen Nase. Samtiger Gaumen, angenehme Wärme und viel Saft in der gut balancierten Mitte. Grossartiger Trinkspass mit verblüffender Länge. 19.00 CHF
	Torremilanos Crianza Ribera del Duero DO Undurchlässiges Purpur. Korinthen und Backpflaumen in der vielschichtigen Nase. Dichter Gaumen mit typischem Tempranillo-Schmelz, samtige Tannine. Süsser Tabak im sanften Finale. 22.00 CHF		Valmoro Toro DO Bodegas Alvarez y Diez Purpur-Granat. Verführerische Nase, Korinthen und Backpflaumen dahinter. Kompakter Gaumen, typischer Tempranillo-Schmelz, herrliche Fruchtsüsse in der Mitte. Feines Kokostoasting bis ins wärmende Finale. 23.00 CHF		Valmoro Toro DO Bodegas Alvarez y Diez Purpur-Granat. Verführerische Nase, Korinthen und Backpflaumen dahinter. Kompakter Gaumen, typischer Tempranillo-Schmelz, herrliche Fruchtsüsse in der Mitte. Feines Kokostoasting bis ins wärmende Finale. 49.50 CHF
	Casa Cisca Vino de Mesa Tiefes Purpur. Süssliche Baumnussnote in der tiefgründigen Nase. Druckvoller, fülliger Gaumen mit runden Tanninen. Perfekt balanciert auf höchstem Niveau. Überwältigende Wärme im lang anhaltenden Finale. 58.00 CHF		Castaño Selección Especial Yecla DO Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 18.00 CHF		Maienfelder Pinot Noir Sélection Heidelberg Rubinrot. Offenes Bouquet. Auftakt mit viel Waldbeerenaromatik. Elegant und sehr schmeichelnd. 24.50 CHF
	Churer Rheintal Pinot Noir Mattmann Eher helles Granatrot mit feinem Wasserrand. Intensives, von schwarzen Johannisbeeren geprägtes Bouquet, schwarze Kirschen und feine Toastingnoten. Warmer, weich fliessender Auftakt mit wiederum köstlicher Kirscharomatik, elegante Tannine, sehr fülli... 29.50 CHF		Le Cime VdT Svizzera Italiana Stefano Fuso Kräftiges Rot. Schwarzbeeriges, sehr dichtes und würziges Bouquet. Im kräftigen, fruchtigen Gaumen feinsandige Tannine, Kräuter- und Gewürznelkentöne. Langes, leicht süsses Finale. 52.00 CHF		Ronco dei Ciliegi Riserva Ticino DOC Dunkles Kirschrot, leicht malvenfarbig. Parfümierte Nase, süsse Zwetschgen, frisch gepflückte, rote Waldbeeren. Am Gaumen fruchtsüsser Auftakt, aromatisch, schön geschliffen, alles wunderbar eingebunden und aus einem Guss, leichte Mineralik anzeigend... 38.00 CHF
	Crêta-Plan Valais AOC Rouvinez Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 18.40 CHF		Syrah Valais AOC Collection F Rubinrot. Würziger Waldbeerenduft. Heidelbeeren im cremigen Auftakt, die schöne Würze offenbart Pfeffer-, Nelken- und Vanilletöne. Sehr elegant bis ins anhaltende Finale. 50.00 CHF		Cabernet Sauvignon Barrique Valais AOC Purpur. Komplexer Brombeerenduft. Früchtebrot- und Cassisaromen im samtig-fleischigen Gaumen. Verblüffend druckvoll bis ins lang anhaltende Finale. 28.00 CHF
	Pinot Noir Valais AOC A l'Ancien Sierre Rubinrot. Himbeerbouquet mit etwas Nelkenwürze. Schöne, weiche Fruchtsüsse, elegantes Finale. 45.00 CHF		Pinot Noir Valais AOC Gérald Clavien-Cave Les Deux Crêtes Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 25.00 CHF		Syrah Valais AOC Gérald Clavien-Cave Les Deux Crêtes Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 38.00 CHF
	Hécula Yecla DO Bodegas Castaño Tiefe Farbe. Samtiger Auftakt, guter Fruchtdruck und angenehme Frische. Enorm dicht bis ins lange Finale. 32.50 CHF		Château Rauzan-Ségla 2e Cru Classé Leichtendes Rubin-Purpur mit mittlerer Tiefe. Würziges, nach dunklen Edelhölzern riechendes Bouquet, Kastaniennote, getrocknete Pilze, dunkles Caramel das eine defensive Süsse abgibt. Im Gaumen saftig, zeigt dort mehr Frucht als in der Nase, Kirschen... 29.20 CHF		Dôle AOC La Mouette Sélection Mövenpick Leuchtendes Granat. In der Nase Himbeeren. Charmanter Gaumenfluss. 7.90 CHF
	Dôle AOC Hurlevent Les Fils de Charles Favre Rubinrot. Würziger Auftakt mit Rebsortentypischer Aromatik. Beerenbetont im Nachklang. 15.80 CHF		Aigle AOC Pinot Noir Pourpre Monseigneur Schöne violette Farbe. Waldbeerennote in der Nase, typisch für den Schweizer Pinot Noir. Geschmeidig im Gaumen mit einer angenehmen Fruchtnote. 22.50 CHF		Vega Sicilia Reseva Especial Ribera del Duero DO Schon der Unico wird von Vega Sicilia nur in sehr guten Jahren gekeltert. Ihre Premium-Cuvée Reserva Especial besteht gar aus drei dieser fantastischen Unico-Jahrgänge! Persönlich von Head-Winemaker Xavier Ausas zusammengestellt, ist es sozusagen das... 395.00 CHF
	Vega Sicilia Unico Gran Reserva Ribera Del Duero DO Leuchtendes Granat. Würzige Nase, Zwetschgen und Holunderbeeren. Weiche, samtige Textur im Gaumen, noble Honig- und Moccanoten, vielschichtige, vollreife Fruchtaromen. Finessenreiches Finale. Ein ganz grosser Unico, mit frischerem und noch konzentrie... 790.00 CHF		Vega Sicilia Unico Gran Reserva Ribera Del Duero DO Sichern Sie sich Ihre Flaschen grosser Spanien-Klasse! Sobald der neue Unico-Jahrgang von Parker bewertet wird, ist die Crème de la Crème unter den spanischen Weinen noch gesuchter - und rasch vergriffen! Purpur-Granat. Dörrfrucht- und Waldhonignoten... 320.00 CHF		Vega Sicilia Unico Gran Reserva Ribera Del Duero DO Inhaber Pablo Álvarez: «Mein bisher bester Unico!» Intensives Granat. Vielschichtige Nase. Grosses Potenzial versprechend. Unendlich langer und charaktervoller Abgang. Unbedingt einige Stunden vor dem Trinken dekantieren! 325.00 CHF
	Valbuena 5°Año Reserva Ribera del Duero DO Mittleres Weinrot. Voll geöffnetes Bouquet, rote Johannisbeeren, zarte Dörrfrüchte- und Schokoladenoten. Im Gaumen fein, mit bereits schöner Balance zwischen Frucht und Terroir. 235.00 CHF		Gran Colegiata Reserva Toro DO Bodegas Fariña Granat mit brillanten Reflexen. Eleganter Auftakt, reife Tannine. Herrlich wärmend bis ins lang anhaltende Finale. 23.00 CHF		Valpiculata Toro DO Bodegas Valpiculata Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 35.00 CHF
	Gran Colegiata Roble Francés Toro DO Sattes Purpur-Granat. In der Nase Kaffee und Korinthen, Pflaumen und Dörrzwetschgen dahinter. Fülliger Auftakt mit eleganten Tanninen und süsslichem Extrakt, wieder viel dunkle Frucht und verführerisches Toasting, typische Toro-Konzentration bis ins ... 14.90 CHF		Dehesa La Granja Viña Claudia Die Trauben - aus dem spanischen Top-Jahrgang 2001 - des renommierten Pesquera-Winzers Alejandro Fernández stammen zum grössten Teil aus dem Toro! Dichtes Granat. Vielschichtiges Pflaumen- Schoko-Bouquet. Fülliger, samtiger Gaumen mit ergreifender Wä... 19.80 CHF		Gran Colegiata Campus Toro DO Bodegas Fariña Granat. Vielschichtiger Kirschen- und Rosenduft, Honig- und Kaffeenoten. Holunder im fülligen Gaumen. Druckvoll und elegant bis ins lang anhaltende Finale. 35.00 CHF
	Dehesa La Granja Vino de Mesa Dichtes Granat. Nussaromen in der pflaumigen Nase. Samtiger Gaumenfluss mit gut eingebundenen Tanninen. Dezente Tabaksüsse im lang anhaltenden Finale. 29.00 CHF		Valbuena 5°Año Reserva Ribera del Duero DO Purpur-Granat. Tiefgründige Nase. Samtige Tannine im komplexen Gaumen. Viel Potenzial versprechendes Extrakt. Balance auf höchstem Niveau. Vielschichtiges Finale. 128.00 CHF		Valbuena 5°Año Reserva Ribera del Duero DO Purpur-Granat. Tiefgründige Nase. Samtige Tannine im komplexen Gaumen. Viel Potenzial versprechendes Extrakt. Balance auf höchstem Niveau. Vielschichtiges Finale. 278.00 CHF
	Pagos de Isarpe Navarra DO Bodegas Orvalaiz Sattes Rubin mit zartem Granat in der Mitte. Kirschen und Waldbeeren in der Nase, dezente Wacholderwürze dahinter. Fruchtbetonter Gaumen mit eleganter Textur, saftige Mitte mit dezenter Erdbeersüsse, auch wieder Waldbeeren und rote Kirschen, unkompli... 11.00 CHF		Grandeza de Don Sebastian Rioja DOCa Reserva Don Sebastians Premium-Cuvee! Tiefes Purpur-Granat. Offenes Bouquet Dorrfruchte und Nusstöne. Füllig im komplexen Gaumen, schokoladiges Extrakt. Einzigartiger Mix aus Finesse und Druck. Gran Vino mit viel Grandeza, der über drei Jahre in Barriquen ge... 69.00 CHF		Don Sebastian Reserva Rioja DOCa Unión Viti-Vinícola Vielschichtige Kirschennoten in der nobel wirkenden Nase. Geschmeidiger Gaumenfluss mit typischer Reserva-Fülle. Gut eingebundene Tannine, in der Mitte auch dunkle Schokolade und dezente Minzennote. Gute Balance und kontinuierlicher Gaumendruck bis i... 29.50 CHF
	Manuel Quintano Reserva Rioja DOCa Nach dem Riesenerfolg mit dem Jahrgang 1998 erneut ein gelungener Flaggschiff-Wein der Kellerei aus dem Rioja-Top-Jahrgang 2001! Der nur in besten Jahren gekelterte Wein hat seinen Namen vom Geistlichen, der als Erster in Rioja Wein in Eichenfässern ... 48.00 CHF		San Vicente Rioja DOCa Señorio de San Vicente Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 52.00 CHF		Don Sebastian Rioja DOCa Unión Viti-Vinícola Sattes Granat-Rubin. Finessenreiche Nase. Saftig-weicher Auftakt mit runden Tanninen. Viel Typizität bis ins wärmende Finale. 36.00 CHF
	Don Sebastian Rioja DOCa Unión Viti-Vinícola Sattes Granat-Rubin. Finessenreiche Nase. Saftig-weicher Auftakt mit runden Tanninen. Viel Typizität bis ins wärmende Finale. 85.00 CHF		Finca Antigua Crianza La Mancha DO Purpur-Granat. Pflaumiges Nasenbild mit Cassis- und Tabaknoten. Zwetschgen und Birnen im saftigfrischen Gaumen, samtige Tannine, Nelken-Zimt-Würze. Im Finale noch leicht pelzig. 36.00 CHF		Finca Antigua Crianza La Mancha DO Dunkles Purpur-Granat. Delikate Schoko-Kokos-Aromen in der ansprechenden Nase, Cassis und Brombeeren. Verführerisch cremigweicher Auftakt, mit Minzewürze stets frisch wirkend. Im Finale noch jugendlich, trotz 12-monatigem Barriqueausbau. 16.50 CHF
	Cal Siscon Montsant DO Granat. Kirschen- und Holunderbouquet. Fruchtiger Gaumen. Leicht pelziges Finale. 28.00 CHF		Flor de Primavera Montsant DO Intensives Purpur-Granat. Schwarze Fruchtkomplexe in der herbalen Nase, Cassis, Lakritze und Schwarzbrot, dezent rauchige Darjeling Teenote dahinter. Dichter Gaumen mit enormem Druck und fleischigem Extrakt, noch jugendliche Tannine, jedoch gut einge... 46.00 CHF		Cabrida Montsant DO Der Cabrida aus der Kellerei Capcanes ist ein Monument. Sein Ursprung liegt in 60 - 100-jährigen Garnachareben, die den minimalien Ertrag von 150-180g pro Quadratmeter (ca. 10 x weniger als in der Schweiz!) erbringen. Sie stehen auf Mergel, Granit un... 63.00 CHF
	Elix Priorat DOC Dichte Farbe. Fülliger Gaumen mit samtiger Textur, gut eingebunden Tannine und herrlich cremig in der Mitte, viele Reserven zeigend, wider dunkle, reife Frucht, schokoladiges Extrakt, lang anhaltendes Trinkvergnügen mit gutem Lagerpotential. 78.00 CHF		Peraj Ha'Abib Flor de Primavera Montsant DO Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 49.00 CHF		Galena Priorat DOC Domini de la Cartoixa Purpur-Granat. Komplexes Nasenbild, Korinthen, Rotweinbirnen und getrocknete Kirschen. Dichter Gaumen. Noble Kastanienholznote, grossartige Reserven versprechend, lang anhaltendes Finale. 36.00 CHF
	Masia Carreras Rouge Empordà DO Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 38.00 CHF		Selecció Vinyes Velles Empordà DO Dichtes Purpur-Granat. Intensives Fruchtbouquet von Pflaumen, süssen Kirschen und reifen Waldbeeren. Satter Gaumen mit ansprechender Frucht. Gut eingebundene Tannine, beerige Mitte mit guter Frische, zartpelziger Fluss bis ins pflaumige Finale. 19.80 CHF		Furvus Montsant DO Sattes Purpur. Reife Pflaumenfrucht in der offenen Nase. Saftiger Gaumen mit angenehmer Fülle. Gute Balance in der herrlich frisch wirkenden Mitte. Viel Potenzial versprechendes Finale. 32.00 CHF
	Teixar Montsant DO Undurchlässige Farbe. Kaffee und Pralinen in der desserthaften Nase, vollreife Kirschen und Backpflaumen. Dichter Gaumen, noch stoffige Textur, zusammen mit dem Fruchtextrakt und dem Schmelz viel Reserven zeigend, nun auch Brombeeren und Holunder, se... 65.00 CHF		Les Terrasses Priorat DOCa Alvaro Palacios Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 38.00 CHF		Pannobile Burgenland Hans & Anita Nittnaus Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 39.00 CHF
	Cuvée Limited Reserve Burgenland Kräftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassanbau. Diese Prämiumweine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 35.00 CHF		Episode Carnuntum Weingut Nadler Dunkles Rubingranat, schwarzbeeriger Beginn. Am Gaumen würzig, Kokus & Bitterschokolade. Eingebundene Tannine mit toller Röstaromatik. Wuchtiger Abgang mit hohem Lagerpotential ausgestatteter Rotwein. 39.00 CHF		Rubin Carnuntum Weingut Nadler Intensives Rubinrot. Sauerkirschen und Brombeeren gepaart mit eleganten rauchigen Noten Tabak und Kaffee. Am Gaumen mit feinen Röstaromen und kakaoartigem Tannin. 25.00 CHF
	Oberembrach Blauer Burgunder Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 17.50 CHF		Burgreben Riesbach Blauer Burgunder Rubinrot intensive Fruchtnoten nach dunklen Beeren duftend, kräftige Struktur angenehm weich im Ansatz, mittlere elegante Fülle, jugendlich im Abgang. 11.70 CHF		Staatsschreiber Wein Zürcher Blauburgunder Auslese Rubinrot. In der Nase süsses Spiel von Pflaumen und dunklen Beeren. Erdbeeren im eleganten, warmen Gaumen, ausgewogen und geschmeidig. Nachhaltiges Finale. 15.80 CHF
	Staatsschreiber Wein Zürcher Blauburgunder Auslese Rubinrot. In der Nase süsses Spiel von Pflaumen und dunklen Beeren. Erdbeeren im eleganten, warmen Gaumen, ausgewogen und geschmeidig. Nachhaltiges Finale. 8.40 CHF		Château d'Aurilhac Cru Bourgeois Berauschendes Bouquet, Pralinen-, Kaffee- und Kokos-Bounty-Noten - Verführung pur! Im Gaumen viel Charme, weiches, fettes Extrakt und süss ausstrahlende Gerbstoffe, dicht, fleischig, mit tiefgründigen Fruchtaromen. 11.70 CHF		Château d'Escurac Cru Bourgeois Gehört erneut zu den interessantesten Crus Bourgeois. Delikates Pflaumenbouquet, feine Rosentöne. Stoffiger Gaumen, rote Johannisbeeren, griffige Tannine und feinkörniger Fluss. Wie immer ein sehr guter Wert aus einer eher kleinen Produktion. 14.00 CHF
	L'Inclassable Cru Bourgeois Tiefes, fein rauchiges Bouquet, schwarze Beeren, Pumpernickelbrot. Im Gaumen fest und fleischig, mit intensiver Adstringenz und kraftvollem Körperbau. 13.00 CHF		Château Cissac Cru Bourgeois Supérieur Sattes Purpur. Cassisbouquet und Tabak. Samtiger, cremiger Auftakt, Heidelbeeren, Brombeeren und Holunder. Viel versprechendes Finale. Legt mit dem Dekantieren noch zu. 19.60 CHF		Château d'Escurac Cru Bourgeois Gehört erneut zu den interessantesten Crus Bourgeois. Delikates Pflaumenbouquet, feine Rosentöne. Stoffiger Gaumen, rote Johannisbeeren, griffige Tannine und feinkörniger Fluss. Wie immer ein sehr guter Wert aus einer eher kleinen Produktion. 24.00 CHF
	Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Mitteldunkles Granat-Rubin. Schlankes, nach rotem Cassis duftendes Bouquet. Im Gaumen sehr angenehm, erfrischende Waldfrüchte, wirkt fast parfümiert, setzt voll auf Eleganz. 27.00 CHF		Château du Retout Cru Bourgeois Tiefgründiges, würziges Bouquet von schwarzen Kirschen, sehr intensiv im Duft. Beeindruckend im Gaumen Cassis, Lakritze, Vanille und Dörrfrüchte. Im Finale Kaffee, Korinthen und zarte Rauch-Leder-Noten. 19.00 CHF		Château d'Aurilhac Cru Bourgeois Berauschendes Bouquet, Pralinen-, Kaffee- und Kokos-Bounty-Noten - Verführung pur! Im Gaumen viel Charme, weiches, fettes Extrakt und süss ausstrahlende Gerbstoffe, dicht, fleischig, mit tiefgründigen Fruchtaromen. 51.00 CHF
	Merlot Grave Friuli DOC Conte Brandolini d'Adda Erneut mit Höchstnoten ausgezeichnet! Rubin. Cassisbouquet mit Brombeeren, Wacholder und Tabak. Dicht und saftig, mit Cassis und Holunder auch im füllig-weichen Gaumen. Nelkenwürze im Finale. Viel Potenzial! 59.00 CHF		Pinéro Pinot Noir Sebino IGT Ca'del Bosco Leuchtendes Rubin mit purpur Reflexen. Vollreife Brombeeren, zartes Cassis, zusammen mit den Schokonoten ein betörendes Bukett. Am Gaumen besticht dieser Pinot mit seidigem Auftakt und cremiger Fülle, noble Tanninstruktur zeigend, die reifbeerigen Ar... 79.00 CHF		Château Belair 1er Grand Cru Classé B Mittleres Granat-Rubin, fein aufhellender Rand. Feine Pilznoten, marmeladige Frucht, braucht etwas Luft. Im Gaumen sehr elegant, süsses, seidiges Extrakt, reife Beeren, viel Fruchtfrische, angenehmes Finale. Ein sehr gut gelungener, delikater Wein. 43.50 CHF
	Château Magdelaine 1er Grand Cru Classé B Rotbeeriges Bouquet mit reifem, leicht schokoladigem Merlot-Touch. Im Gaumen subtiler, geradliniger Stil, fein kernig. Ein lang anhaltender, eleganter St-Emilion. 41.00 CHF		Château Arnaud de Jacquemeau Grand Cru Waldbeerenbouquet, delikat und sehr aromatisch. Im Gaumen stoffig und fein, erneut mit feiner Aromatik. Rauchnoten und viel Lakritze im langen Finale. 34.00 CHF		Château Bélair 1er Grand Cru Classé B Neu im Besitz des ehemaligen Kellermeisters von Château Ausone, Pascal Delbeck! Zart würziges Bouquet mit trockener Süsse, Kirschen und feinen Kräuternoten. Muskulöser Gaumen, feingliedrig, mit körniger Textur. Wie immer eher zurückhaltend in der Jug... 66.00 CHF
	Clos Dubreuil Grand Cru Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 85.00 CHF		Clos l'Abba Grand Cru Vielschichtiges, fülliges Preiselbeerbouquet, wirkt noch zurückhaltend, aber sehr tief, sanft laktisch. Cremiger, saftiger Gaumen mit schönen Waldfruchtnoten, feine, sehr gut stützende Tannine. Ein zarter, delikater Wein mit burgundischem und dennoch... 35.00 CHF		Clos Saint-Martin Grand Cru Classé Dunkles Granat-Rubin. Delikates Bouquet, Milchkaffee, florale Noten, feine Terroirexpression. Eleganter, feingliedriger Gaumen, saftige Tannine, gute Länge. Zeigt schönen Reserven im Finale. 56.00 CHF
	Château Côte de Baleau Grand Cru Mittleres Violett. Fruchtiges Bouquet, Brombeerenton. Im Gaumen gut stützende Barrique, Caramelnote, zeigt viel fleischigen Rückhalt, angenehmes Finale. 26.00 CHF		Château les Grandes Murailles Grand Cru Classé Mittleres Purpur-Rubin. Intensives Bouquet, Red Currantnoten, Maulbeeren, Holunder sowie florale Würze und Nussholz. Saftiger, eleganter Gaumen, gute Länge wirkt jetzt schon sehr homogen. 52.00 CHF		Château Magdelaine 1er Grand Cru Classé B Delikates, leicht wirkendes Bouquet rotbeerige Aromen mit zart nussigem Duft, wirkt frisch und direkt. Saftiger, sehr feingliedriger Gaumen, fein stützende, noble Adstringenz. Im langen Finale elegant. 68.00 CHF
	Château Le Prieuré Grand Cru Classé Mittleres Rubin. Reifes Beerenbouquet, schön ausladend. Cremiger, fülliger Gaumen, sehr charmant, Velours, feingliedrige Struktur, angenehmes Finish, sehr guter Wein. 38.00 CHF		Les Songes de Magdelaine Grand Cru Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter für jeden Tag und bestens geeignet für grössere Anlässe. Das Barrique wird wenn überhaupt höchstens während kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 38.00 CHF		Château Puy-Blanquet Grand Cru Dunkles Rubin, feiner Wasserrand. Konfitüriges Bouquet, was eine defensive Süsse hervorruft, dahinter etwas waldig. Im Gaumen eher leicht, rotbeerige Frucht, auf der Zunge bitter, säuerliches Extrakt. 17.00 CHF
	Château Laroze Grand Cru Classé Tiefes Granat-Purpur, satt in der Mitte. Intensives Beerenbouquet mit einem Touch exotischer Hölzer. Saftiger Gaumen, Tabak und Gewürznelken. Schöner Fluss, gute Tannin-Struktur, zeigt Charakter. 48.00 CHF		Château Puy-Blanquet Grand Cru Dunkles Rubin, feiner Wasserrand. Konfitüriges Bouquet, was eine defensive Süsse hervorruft, dahinter etwas waldig. Im Gaumen eher leicht, rotbeerige Frucht, auf der Zunge bitter, säuerliches Extrakt. 35.00 CHF		Château Les Roches Blanches Grand Cru Leuchtendes Weinrot. Herrliches Preiselbeerbouquet mit einer sanft marmeladigen, ansprechenden Süsse und einer feinen Terroirnote. Saftiger, eleganter Gaumen, viel Stoff mit schmeichelnden Tanninen. Ein St. Emilion mit einem sehr gutem Preis-Genussve... 32.00 CHF
	Château Saint-Brice Grand Cru Leuchtendes Rubin-Granat. Sehr würziges Bouquet, wirkt erstaunlich konzentriert trotzdem sich die Nase eher schlank präsentiert. Im Gaumen sehr stoffig, velours-artiger Fluss, herrliches Fruchtfinish mit Himbeeren und Kirschen. Ein toller St. Emilion... 49.00 CHF		Château Belair 1er Grand Cru Classé B Mittleres Rubin-Granat, leuchtend. Delikates, würziges Himbeerbouquet, ein feiner, aber nicht Süsse vermittelnder Grenadinetouch darin. Gut balancierter Gaumen, rote Kirschen und wieder Himbeertöne, samtiges Extrakt. Braucht Geduld - langes Leben. Ei... 39.50 CHF		Château Belair 1er Grand Cru Classé B Transparentes Rubin. Sanft süssliches, delikat kompottiges Bouquet mit hellen Gewürznoten, Ingwer, frisch gemahlene Mandeln und Kernnüsse. Schlanker Gaumen mit feinen Merlot-Aromen. Die rote Frucht und eine sanfte Extraktsüsse geben ihm ein angenehm ... 65.00 CHF