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Syrah Valais AOC Gerald Clavien Rubinrot, zum Rand hin aufgehellt. Viel schwarzer Pfeffer, Nelkenwuerze und eine verfuehrerische Beerenaromatik in der ausdrucksvollen, komplexen Nase. Enorme Syrah-Vielfalt im Gaumen: rote Kirschen, wiederum schwarzer Pfeffer und Lebkuchengewuerze, ... 39.00 CHF	Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg Leichtes Rubin. Sauerkirschen und Himbeeren in der offenen, fein abgestimmten Nase, auch weisser Pfeffer und frischer Tabak. Weich fliessender Gaumen, angenehme und gutbalancierte Pinot noir-Aromatik, wiederum von einer feinen Wuerze abgestuetzt, run... 28.00 CHF	Zinfandel California Robert Mondavi Woodbridge Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter fuer jeden Tag und bestens geeignet fuer groessere Anlaesse. Das Barrique wird wenn ueberhaupt hoechstens waehrend kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 14.90 CHF
Ticinello Merlot del Ticino DOC Strahlendes Rubin. Viel Kirschfrucht und Zwetschge in der offenen, wohlparfuemierten Nase, eine Spur Tabak dahinter. Geschmeidiger Gaumen mit viel roter Frucht, prima Frucht-Saeure-Balance, von guter Fuelle, dezente Zimtnoten und etwas Milchschokolad... 19.00 CHF	Amarone Valpolicella Le Origini Granat-rubin. Von gedoerrten Fruechten gepraegtes, verfuehrerisches Bouquet, Schokoladepralinen und eine feine Zimtwuerze. Backpflaumen und Rosinen im dichten Gaumen, in perfekter Harmonie mit feinen Roestaromen, geroestete Haselnuesse, unglaublich s... 59.00 CHF	Jois-Blaufraenkisch Erich Scheiblhofer Granatrubin. Ein fast berauschendes, schwarzbeeriges Bouquet: Amarena, reife Brombeeren und Holunderessenz. Dunkle Schokolade und Milchkaffee im vielschichtigen Gaumen. Perfekt ausbalanciert. Seidige Textur mit reifen Tanninen. Im langen, nicht enden... 79.00 CHF
Jois-Blaufraenkisch Erich Scheiblhofer Granatrubin. Ein fast berauschendes, schwarzbeeriges Bouquet: Amarena, reife Brombeeren und Holunderessenz. Dunkle Schokolade und Milchkaffee im vielschichtigen Gaumen. Perfekt ausbalanciert. Seidige Textur mit reifen Tanninen. Im langen, nicht enden... 179.00 CHF	Sideral Valle del Rapel Sehr dichtes Rubinrot. Betoerendes Cassis-Bouquet in der intensiven Nase, frische Brombeerfrucht, Edelholznoten, Eucalyptus, auch Lakritze. Langer, weicher Auftakt, abgeloest von einer unglaublich konzentrierten Fruchtfuelle, schwarze Johannisbeeren,... 57.00 CHF	Chateauneuf-du-Pape AOC Grands Classiques Dunkles Rubin. Komplexe Nase mit viel Zwetschgenfrucht, zarte Baumnusstoene, Lakritze, wuerzig. Geschmeidiger, sehr zugaenglicher Gaumen mit viel Waldbeeraromatik, einer feinen Pfefferwuerze, schwarzes Brot, sanfte, ueberaus geschliffene Tannine, wei... 35.00 CHF
Terra Tartaro Villány DHC Undurchlaessiges Purpur-Granat. Konzentrierte Nase mit viel schwarzer Frucht und suesslicher Lakritzenote, Korinthen, Brombeeren und Pain dund#8217;Epice. Dichter Auftakt mit kompakten Tanninen und samtigem Extrakt, viel Reserven zeigend, Backpflaume... 34.00 CHF	Chateau Musar Gaston Hochar Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 45.00 CHF	Chateau Palmer 3e Cru Classe Dunkles Granat-Purpur, rubiner Rand. Diskretes, sehr feines Bouquet, noch zurueckhaltend, schoene Tiefe anzeigend, schwarze Beeren, Lakritze, Teernuancen. Fester, stoffiger Gaumen, zeigt viel Fleisch im delikat suessen Extrakt, fest eingebundene Tann... 540.00 CHF
Chateau Palmer 3e Cru Classe Dunkles Granat-Purpur, rubiner Rand. Diskretes, sehr feines Bouquet, noch zurueckhaltend, schoene Tiefe anzeigend, schwarze Beeren, Lakritze, Teernuancen. Fester, stoffiger Gaumen, zeigt viel Fleisch im delikat suessen Extrakt, fest eingebundene Tann... 269.00 CHF	Clos du Jaugueyron Haut-Medoc AOC Sattes Rubin mit violetten Reflexen. Kraeftiges Bouquet, feine Geraniolnoten vom kuehlen Cabernet, mittlere Tiefe anzeigend. Im Gaumen fest, stoffig, feine Zwetschgenschalennoten im Extrakt, noch sanft mehlig, guter Rueckhalt, laenger brauchend als d... 23.40 CHF	Chateau Lafleur-Gazin Pomerol AOC Dunkles Weinrot, rubiner Rand. Fein dropsiges Bouquet, rote Veilchen, Weichselkirschen, verspielt, etwas kuehl. Im Gaumen fuellig, cremig, feine Tannine und reife Saeure, zeigt sich sehr lang und gleicht einem sehr gut gelungenen Beaune - also burgun... 95.00 CHF
Cabernet Sauvignon Washington State Kraeftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 17.50 CHF	Cedro do Noval Douro DOC Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 35.00 CHF	Beau Mayne Rouge Bordeaux AOC Dunkles Rubinrot. Schwarzbeeriges Bouquet: Heidel- und Maulbeeren, ein wenig Zedern und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen reife, gut stuetzende Tannine mit fein fliessender Struktur. Eleganter blaubeeriger Nachhall mit leichter Bitternote. 9.90 CHF
Camp du Rouss Barbera d'Asti DOC Purpurrot, etwas aufgehellter Rand. Duftiges Bouquet von reifen Brombeeren, auch Heidelbeeren, wunderschoen untermalt von eleganten Roestaromen, Bourbon-Vanille. Prima Piemonteser Gaumenaromatik, von einer guten Frische unterlegt, wiederum viel beeri... 12.00 CHF	Nipozzano Riserva Chianti Rúfina DOCG Kraeftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 22.00 CHF	Don Sebastian Rioja DOCa Union Viti-Vinicola Leuchtendes Rubin mit brillanter Mitte. Weiniges Naselbild, Doerrfruechte und suesser Tabak, auch Johannisbeergelee und Zedernholz. Eleganter Auftakt mit weicher Tanninstruktur und ansprechender Fruchtsuesse, wieder viel rote Frucht und geleeartige G... 85.00 CHF
Chateauneuf-du-Pape AOC Cuvee Speciale Rubinrot, granatfarbene Reflexe. Facettenreiches Bouquet, an Himbeeren und Pflaumen erinnernd, elegante Toastingnoten dahinter. Enorm weich fliessender Auftakt, welcher von einer unglaublich kraftvollen und facettenreichen Gaumenaromatik abgeloest wi... 73.00 CHF	Dole Valais AOC La Mouette Leichtes, klares Rubinrot. Kleine Waldbeeren, etwas Nelkenwuerze und Schwarztee in der offenen Nase. Angenehm weicher Auftakt, abgeloest von einer kraeftigen Aromatik kleiner, roter Beeren, wilde Himbeeren, Hagebutte, auch etwas pfeffrige Noten, viel... 13.50 CHF	Barolo DOCG Tortoniano Michele Chiarlo Granatrote Farbe. Vielschichtige Nase mit einem eleganten Kirscharoma, auch gedoerrte Zwetschgen und eine Spur Bourbon-Vanille, etwas weisser Pfeffer. Toller Gaumenfluss mit einer schoenen Koerperfuelle, wiederum von roter Frucht dominiert, auch Kori... 49.80 CHF
Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Mittleres Purpur-Rubin. Kraeftiges Kirschenbouquet, feiner Kaffeehauch dahinter, helle Hoelzer, reife Frucht. Im Gaumen suess, fuelliger Koerper, man spuert die Waerme und Reife des Jahrgangs, gebuendeltes Finale. Zeigt Reserven und wird doch schon b... 56.00 CHF	Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Dunkles Granat mit lila Schimmer. Nobles, aromatisches Bouquet, nach schwarzen Kirschen und Lakritze duftend. Aromatischer Gaumen, Holundernoten, Black Curranttouch, schoene Wuerze zeigend, stuetzende Tannine, in etwa vier Jahren schmeckt das Ding so... 43.00 CHF	Santa Maria Morellino di Scansano DOC Rubinrot, etwas granatfarbener Rand. Florale und wuerzige Noten in der offenen Nase, begleitet von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Fruchtbetonter Gaumen, Himbeeren und Johannisbeeren, feinwuerzig, mit feinen Schokoladenoten unterlegt, schoen saf... 19.80 CHF
Nicolás Mendoza Dichtes Purpur, fast schwarz. Schwarzbeeriges, perfekt ausgereiftes Bouquet, von suesslichem Schokoladeduft untermalt, Mokkakaffee und eine grossartige Toastingnote dahinter. Elegant und kraftvoll im Gaumen, schwarze Kirschen und reife Himbeeren, Lak... 98.00 CHF	Malbec Adrianna Vineyard Gualtallary - Mendoza Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 95.00 CHF	Vinedo Chadwick Valle del Maipo Rubinrot, purpurfarbene Reflexe. Cassis und schwarzer Holunder in der facettenreichen Nase, Kakaonoten und Lakritze dahinter. Von vortrefflicher Eleganz der Gaumen: Brombeeren und schwarze Pflaumen, etwas schwarzer Pfeffer, perfekt ausgereifte Frucht... 110.00 CHF
Malbec Argentino Mendoza Purpurrot, leicht aufgehellter Rand. Einnehmende Nase mit viel Kirschfrucht, Brombeeren, einer feinen Zedernholznote und Nuancen von gut gebackenem Ruchbrot. Opulente Gaumenaromatik mit wiederum viel schwarzer Beerenfrucht, begleitet von etwas frisch... 98.00 CHF	Brouilly AOC Domaine des Nazins Georges Duboeuf Leuchtendes Rubin, mit violetten Reflexen. Vinoeses Bouquet, Walderdbeeren und Himbeeren in ihrer schoensten Reife, feine Wuerze. Mundfuellende Aromatik nach kleinen, roten Beeren, gepaart mit etwas Zimtwuerze, geschmeidig und ausgesprochen elegant, ... 17.50 CHF	Chateau les Grandes Murailles Grand Cru Classe Sehr tiefes Violett-Purpur mit lila Schimmer. Weiches Holunder- und Brombeerenbouquet recht fuellig, aber nicht so dicht wie fruehere Jahrgaenge. Cremiger, fuelliger Gaumen, rote Johannisbeeren, Schokolade und rauchiges Finale, baut noch aus und wird... 59.00 CHF
Chateau Magdelaine 1er Grand Cru Classe B Rotbeeriges Bouquet mit reifem, leicht schokoladigem Merlot-Touch. Im Gaumen subtiler, geradliniger Stil, fein kernig. Ein lang anhaltender, eleganter St-Emilion. 90.00 CHF	Chateau La Grave a Pomerol Trigant de Boisset Offenes, leicht pflaumiges Bouquet, kalter Fruechtetee, Darjeelingtouch, helle Edelhoelzer. Saftiger Gaumen, suessliches Extrakt, sehr fein, wirkt eher leicht zu Beginn, holt das aber mit einem burgundischen Finale wieder locker auf. Nicht zu untersc... 52.00 CHF	Chateau La Providence Pomerol AOC Wuerziges Cassibouquet, dunkle Edelhoelzer mit beeindruckender, vielschichtiger Aromatik. Im saftigen Gaumen geradlinig, klar ausgelegte, ansprechende Frucht von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Das faszinierende ist der geschmeidige, sehr fe... 128.00 CHF
Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Dunkles Granat mit lila Schimmer. Nobles, aromatisches Bouquet, nach schwarzen Kirschen und Lakritze duftend. Aromatischer Gaumen, Holundernoten, Black Curranttouch, schoene Wuerze zeigend, stuetzende Tannine, in etwa vier Jahren schmeckt das Ding so... 19.80 CHF	Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Dunkles Granat mit lila Schimmer. Nobles, aromatisches Bouquet, nach schwarzen Kirschen und Lakritze duftend. Aromatischer Gaumen, Holundernoten, Black Curranttouch, schoene Wuerze zeigend, stuetzende Tannine, in etwa vier Jahren schmeckt das Ding so... 108.00 CHF	Barbera d'Asti DOC Superiore Cipressi della Court Kraeftiges Rubin. Schwarze Kirschen und Himbeeren in der ausgepraegten, gehaltvollen Barbera-Nase, auch eine feine Wuerze offenbarend. Geschmeidige Gaumenaromatik mit einem enorm weichen Gaumenfluss feine Textur von ausgesprochener Eleganz, an Sauerk... 25.00 CHF
Merlot Max Reserva Valle de Aconcagua Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. Einladende Nase von frisch gepflueckte Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und feinstem Arabica-Kaffee. Sanft fliessender Gaumen mit einer herrlichen Merlotfrucht, samtige Tanninstruktur, Caramel und etwas Toastb... 29.00 CHF	Le Coeur du Chateau du Retout Haut-Medoc AOC Dunkles Granatviolett. Intensives Heidelbeer-, Cassis- und Brombeerbouquet mit Lakritzenoten, wirkt sehr nobel und zeigt dabei eine dramatische Tiefe. Dunkle Schokonoten im schwarzbeerigen Gaumen, die stuetzende Adstringenz ist muskuloes, fleischig u... 398.00 CHF	Le Coeur du Chateau du Retout Haut-Medoc AOC Dunkles Granatviolett. Intensives Heidelbeer-, Cassis- und Brombeerbouquet mit Lakritzenoten, wirkt sehr nobel und zeigt dabei eine dramatische Tiefe. Dunkle Schokonoten im schwarzbeerigen Gaumen, die stuetzende Adstringenz ist muskuloes, fleischig u... 795.00 CHF
Chateau Haut-Brion 1er Cru Classe Tiefes, sattes Granat mit lila Schimmer am Rand und violetten Reflexen in der Mitte. Erste Naseneindruecke mit pechschwarzen Beeren, noblem Havanna-Tabak, Teernoten, schwarze Trueffel, Gewuerznelken, getrocknete Lorbeerblaetter, Minze und frischer Th... 990.00 CHF	Chateau Lafleur Pomerol AOC Sehr dichtes Purpur, violette Reflexe darin. Reiches Beerenbouquet, schoene Fuelle, frisch mit sanft blumigen Schimmer, wohl vom reifen Cabernet Franc stammend, gekochte Kirschen, ein Hauch rote Gruetze. Im Gaumen viel mehr Frucht als in der Nase, sa... 1980.00 CHF	Chateau La Providence Pomerol AOC Wuerziges Cassibouquet, dunkle Edelhoelzer mit beeindruckender, vielschichtiger Aromatik. Im saftigen Gaumen geradlinig, klar ausgelegte, ansprechende Frucht von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Das faszinierende ist der geschmeidige, sehr fe... 1100.00 CHF
Chateau Montrose 2e Cru Classe Dunkles Granat mit lila Reflexen, tief in der Mitte. Verhaltenes Bouquet, viel Backpflaumen zeigend, tintige Anfluege, Trueffel, im Nasenbild von den massiven Tanninen fast etwas blockiert. Fester Gaumen, blau- bis schwarzbeerige Konturen, fester, sa... 89.50 CHF	Chateau Cos d'Estournel 2e Cru Classe Tiefdunkles Weinrot, violette Reflexe in der Mitte. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Die Genialitaet setzt sich im Gaumen fort, hoch feine, reife, im g... 353.00 CHF	Chateau Cos d'Estournel 2e Cru Classe Tiefdunkles Weinrot, violette Reflexe in der Mitte. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Die Genialitaet setzt sich im Gaumen fort, hoch feine, reife, im g... 1450.00 CHF
Chateau Cos d'Estournel 2e Cru Classe Tiefdunkles Weinrot, violette Reflexe in der Mitte. Geniales Bouquet, Kandisnoten, viel Lakritze, Black Currant, schwarze Oliven, Redwood und Palisandernoten, nobel und finessenreich. Die Genialitaet setzt sich im Gaumen fort, hoch feine, reife, im g... 725.00 CHF	Chateau Beau-Site Cru Bourgeois Superieur Mittleres Rubin-Purpur, aufhellend am Rand. Intensives Bouquet, Rosentoene, roter Pfeffer, darunter wuerzige, tiefgruendige Terroirnoten, trockener Kirschenduft. Im Gaumen erst saftig wirkend mit roten Pflaumen und einer gewissen Suesse, dann mit imm... 64.00 CHF	Chateau Beau-Site Cru Bourgeois Superieur Mittleres Rubin-Purpur, aufhellend am Rand. Intensives Bouquet, Rosentoene, roter Pfeffer, darunter wuerzige, tiefgruendige Terroirnoten, trockener Kirschenduft. Im Gaumen erst saftig wirkend mit roten Pflaumen und einer gewissen Suesse, dann mit imm... 29.90 CHF
Chateau Lafite Rothschild 1er Cru Classe Sehr dunkles Violett-Granat mit schwarzen Reflexen in der Mitte. In der Nase viel Schwarztee, Lakritze, reife schwarze Beeren, dunkles Malz und schwarze Edelhoelzer, nobel. Im Gaumen hoch fein, perfekt gegliedert, ganze Aromatik im schwarzen Bereich,... 1450.00 CHF	Chateau Latour 1er Cru Classe Sattes Granat mit dunklen Reflexen in der Mitte. Unglaublich feines Bouquet, Cassisblueten, Fliedernoten, Edelhoelzer, Pfefferkoerner Trueffel und dominikanischer Tabak, vielschichtig, fast verspielt, erst im zweiten Ansatz kommt die Tiefe des grosse... 1650.00 CHF	Chateau Carignan Prima 1eres Cotes de Bordeaux AOC Purpur. Intensives Heidel- und Brombeerenbouquet. Saftiger, eleganter Gaumen, bleibt schwarzbeerig und weist gut stuetzende, feine Tannine auf. Junger, aber gleichzeitig auch anspruchsvoller Bordeaux-Spass, unbedingt eine Stunde vor dem Genuss dekant... 35.00 CHF
Chateau Carignan Prima 1eres Cotes de Bordeaux AOC Purpur. Intensives Heidel- und Brombeerenbouquet. Saftiger, eleganter Gaumen, bleibt schwarzbeerig und weist gut stuetzende, feine Tannine auf. Junger, aber gleichzeitig auch anspruchsvoller Bordeaux-Spass, unbedingt eine Stunde vor dem Genuss dekant... 62.00 CHF	Cuvee Alice Jeanne Listrac-Medoc AOC Sehr dunkel und dicht. Wuchtiges Bouquet mit reifen Schwarzkirschen und Schwarzbrot. Im Gaumen reich mit erste Rundungen und noblen Hoelzern im Finale. Listrac-Charme in einer seltenen Form. Der Wein ist eine wunderschoene Liebeserklaerung von Winzer... 59.00 CHF	Chateau Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classe Klares Cabernet-Fruchtbouquet, recht fein im Ansatz, Palisandernoten, zarter Rauchtouch, der die Tiefe anzeigt. Hoch feiner Gaumen, Lakritzenoten, sattes, fleischiges Extrakt in der Mitte. Trotz seiner Eleganz zeigt der Wein auch eine tolle Rasse, en... 138.00 CHF
Chateau Clerc Milon 5e Cru Classe Sehr dunkles Granat mit blaeulichem Schimmer. Sanft kuehles Bouquet, Heidelbeeren, Cassisstauden, florale Noten darunter und ein vanillig stuetzendes Karamell aufweisend, fein und komplex im Ansatz. Cremiger Gaumen, die Gerbstoffe sind wunderschoen g... 59.00 CHF	Chateau Pichon-Longueville-Baron 2e Cru Classe Klares Cabernet-Fruchtbouquet, recht fein im Ansatz, Palisandernoten, zarter Rauchtouch, der die Tiefe anzeigt. Hoch feiner Gaumen, Lakritzenoten, sattes, fleischiges Extrakt in der Mitte. Trotz seiner Eleganz zeigt der Wein auch eine tolle Rasse, en... 279.00 CHF	Chateau Ducru-Beaucaillou 2e Cru Classe Ein grosser, klassischer Ducru. Sehr dunkles Granat, lila Schimmer. Zauberhaftes, finessenreiches Bouquet, frische, schwarze Pflaumen, Kirschentoene, Schwarztee, kalter Teekrug, harmonisch und recht komplex. Im Gaumen sehr fein, ausgeglichen, sehr gu... 99.00 CHF
Mouton Cadet Reserve Rouge Graves AOC Dichtes Granatrubin. Reife Brombeeren, Holunder und typische Cassisnote in der schwarzbeerigen Nase. Samtiger Auftakt, gleichmaessiger Druck, gut stuetzendes Extrakt mit feiner Maulbeernote. Noble Tabaknote, helles Edelholz und dunkles Karamell im wi... 15.80 CHF	Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC Tenuta San Guido Granat-rubin. Kirschen und rote Johannisbeeren in der gehaltvollen, subtil abgestimmten Nase, die Barriquearomen sind fein integriert, geroestete Mandeln und ein Hauch Zimtstern. Grandiose Gaumenaromatik mit sich bestaetigender roter Frucht, wilde Hi... 180.00 CHF	Humagne AOC Rouge Hurlevent Les Fils de Charles Favre Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter fuer jeden Tag und bestens geeignet fuer groessere Anlaesse. Das Barrique wird wenn ueberhaupt hoechstens waehrend kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 26.00 CHF
Steinzeiler Burgenland Weingut Kollwentz Roemerhof GmbH Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Herrlich schwarzbeeriges Bouquet gepaart mit feinen Roestaromen, eingelegte Orangen und reife Pflaumen sowie einem Edelholztouch Am Gaumen Fuelle und Eleganz gleichzeitig, Brombeerkonfituere und Nougats... 69.00 CHF	Cyclo Ribera del Duero DO Finca Torremilanos Dichtes Purpur-Schwarz mit tintiger Mitte. Kirschenschokolade und Portweinfeigen in der konzentrierten Nase, auch Brombeergelee und dunkel geroesteter Kaffee. Druckvoller Auftakt mit viel schwarzer Frucht, auch Edelbitter-Schokolade, kompakte Tannine... 45.00 CHF	Pinot Noir Russian River Valley Aufhellendes Granat mit rubinen Reflexen. Walderdbeeren und reife Himbeeren in der vielschichtigen Nase, typische Pinotfrucht mit feiner Vanillenote und Fruechtebrot. Eleganter Auftakt mit cremigem Fluss und seidigen Tanninen, feine Pinotsuesse schwi... 39.00 CHF
Casa Isenda Vinas Viejas Yecla DO Dichtes Purpur mit tintiger Mitte. Zimtgebaeck und Amarenakirschen in der offenen Nase, auch Wachholderbeeren, Doerrzwetschgen und Korinthenschokolade. Cremiger Gaumenfluss mit einzigartigem Fruchtdruck, typische Monastrell-Fuelle und suedliche Waerm... 26.00 CHF	Zweigelt Foellikberg Burgenland Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter fuer jeden Tag und bestens geeignet fuer groessere Anlaesse. Das Barrique wird wenn ueberhaupt hoechstens waehrend kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 24.00 CHF	Vega Sicilia Unico Gran Reserva Ribera Del Duero DO Sichern Sie sich Ihre Flaschen grosser Spanien-Klasse! Sobald der neue Unico-Jahrgang von Parker bewertet wird, ist die Creme de la Creme unter den spanischen Weinen noch gesuchter - und rasch vergriffen! Purpur-Granat. Doerrfrucht- und Waldhonignote... 950.00 CHF
Colgin IX Estate Napa Valley Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 590.00 CHF	San Vicente Rioja DOCa Senorio de San Vicente Undurchlaessiges Purpur. Kaffee und vanilleartiger Tabak in der komplexen Nase, reife schwarze Fruechte und Birnendicksaft, auch Amarenakirschen und schwarzer Holunder, cremiger Auftakt mit weicher Tanninstruktur und malzigem Extrakt, viel Kaffee und... 180.00 CHF	Nomis IGP Thrace/Thraki Leuchtendes Purpur mit rubinen Reflexen. Pflaumiges Fruchtbouquet mit verfuehrerischer Lebkuchensuesse, auch schwarze Kirschen, Weinbeeren und Pralinen dahinter. Samtige Tannine im zartcremigen Auftakt, fuelliger Gaumenfluss und dezente Extraktsuesse... 19.80 CHF
Spaetburgunder Trocken Barrique Westhofen Rubinrot mit leicht waessrigem Rand. Intensive Nase nach Roten Kirschen, reifen Himbeeren und feiner Thymiannote. Saftiger Gaumen mit edlen Tanninen, feine Textur mit seidigem Fluss. Langes, erhabenes, rotbeeriges Finale. 28.00 CHF	Opus One Napa Valley Robert Mondavi Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 325.00 CHF	Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Intensives Granatrot. Kompaktes Bouquet von Holunder und Kirschen, etwas Tabak. Ueppige schwarze Frucht im eleganten, angenehm suessen Gaumen. Cremig und gut balanciert bis ins lang anhaltende Finale. Viel Potenzial! 122.00 CHF
Pinotage Jonathan's Ridge Walker Bay Fruchtbetonte Rotweine sind die perfekten Essbegleiter fuer jeden Tag und bestens geeignet fuer groessere Anlaesse. Das Barrique wird wenn ueberhaupt hoechstens waehrend kurzer Zeit eingesetzt. Die Frucht steht hier im Vordergrund. 26.00 CHF	Clos des Truffiers Coteaux du Languedoc AOC Purpur-Granat. Faszinierend vielschichtiges Amarenakirschenbouquet. Dichter, weicher Gaumen mit viel Frische und guter Balance auf hoechstem Niveau, Noten von Schokolade, Lebkuchen und Waldhonig. Unendlich lang. 95.00 CHF	Christina Ribera del Duero DO Dichtes Purpur. Konzentrierte Nase mit Brombeerengelee und schwarzen Kirschen, auch Pralinen und frisch geroesteter Kaffee. Ueberwaeltigender Gaumendruck im cremigen Auftakt, viel Ribera-Waerme und samtige Tanninstruktur, puereeartiges Extrakt in der... 65.00 CHF
La Creu Alta Priorat DOC Tintiges Purpur mit undurchlaessiger Mitte. Schoko-Korinthen und karamellisierte Mandeln in der tiefgruendigen Nase, Backpflaumen, Brombeerkuchen und Holundersaft dahinter, enorm konzentriert und dennoch viel Eleganz ausstrahlend. Druckvoller Auftakt... 120.00 CHF	Tenuta di Castiglioni Toscana IGT Marchesi de'Frescobaldi Undurchlaessiges Purpur. Betoerendes, konzentriertes Bouquet nach schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade. Weicher Auftakt mit nach und nach intensiver werdender Fruchtaromatik, schwarzer Holunder, Mokka, etwas Baumnuss, eleg... 55.00 CHF	Shiraz Arboleda Vinedo Las Vertientes Dichtes purpur, fast schwarz. Heidelbeeren und Cassis in der bezaubernden Nase, begleitet von feinstem Lakritz und charmanten Kokosnoten. Fein abgestimmter Gaumen mit einerseits viel schwarzbeeriger Frucht wie Brombeeren, anderseits einer feinen Wuer... 25.00 CHF
Chateau Arnaud de Jacquemeau Grand Cru Dunlkes Granat-Rubin. Offenes, reifes Waldbeerenbouquet, tolle, beerige Suesse. Im Gaumen sanft marmeladige Fruchtkomponenten, weich, ein Hauch Kokos und Vanille, gebuendeltes Finale, sehr nachhaltig mit Lakritzetouch. 59.00 CHF	Alterego Monferrato DOC Kraeftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 32.00 CHF	Primitivo di Manduria DOC Masseria Pietrosa Kraeftiges Purpur, fast schwarz. Schwarzbeeriges, gehaltvolles Bouquet, von einer typischen Primitivo-Wuerze begleitet, an Holundergelee und Edelholznoten erinnernd. Weicher Auftakt, abgeloest von einer sehr dichten Brombeerfrucht, auch Cassis, unter... 14.50 CHF
Syrah Polkura Marchigue Purpurrot, mit schwarzer Mitte. Von schwarzen Oliven, frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer, Cassis und schwarzem Holunder dominiertes Bouquet, auch etwas Edelholznoten. Koestlich fliessender Gaumen, unheimlich konzentriert, mit Aromen von Blaubeeren,... 26.50 CHF	Rioja DOCa Reserva Bodegas Baigorri Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 34.00 CHF	Cabernet Sauvignon Max Reserva Valle de Aconcagua Beeindruckendes Purpurrot. Wunderbar parfuemuiertes, reifes Cabernet-Bouquet, Pflaumen, schwarzer Holunder, begleitet von wuerzigen Nuancen, frisch gemahlendem Pfeffer, Malz. Homogener, dichter Gaumen mit einer konzentrierten Frucht, Brombeeren, Scho... 23.50 CHF
Sideral Valle del Rapel Sehr dichtes Rubinrot. Betoerendes Cassis-Bouquet in der intensiven Nase, frische Brombeerfrucht, Edelholznoten, Eucalyptus, auch Lakritze. Langer, weicher Auftakt, abgeloest von einer unglaublich konzentrierten Fruchtfuelle, schwarze Johannisbeeren,... 26.00 CHF	Crozes Hermitage AOC Alain Graillot Rubin, mit deutlichen violetten Toenen. Geroestete Haselnuesse, Gewuerznelke und Anisgebaeck in der warmen, fruchtigen Nase, eine tolle Pfefferwuerze dahinter. Vielschichtige Gaumenaromatik mit einer sehr ausgepraegten Mineralik, Sauerkirschen und He... 28.50 CHF	Cote-Rotie AOC Tardieu-Laurent Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 95.00 CHF
Cirerets Priorat DOC Sattes Purpur mit violetten Reflexen. Kirschenkompott und Korinthen in der vielschichtigen Nase, Pfaumenlikoer, dunkle Rosen und dezente Kaffee-Karamell-Noten dahinter. Suessliches Extrakt im aufwaermenden Gaumen, seidige Textur und viel Schmelz in d... 49.50 CHF	Ligornetto Ticino DOC Vinattieri Ticinesi Kraeftiges Rubinrot. Rote Pflaumen und Kirschen im dichten Bouquet, etwas Zimt und Leder. Gut strukturierter Gaumen, von einer guten Fruchtsuesse gepraegt, rote und schwarze Frucht, auch Arabica-Kaffee, feine Tabaknoten dahinter, fuellig und mit fein... 45.00 CHF	Colome Valle Calchaqui Bodega Colome Hess Group Dunkles Purpur, schwarze Reflexe. Viel schwarze Schokolade und Oliven im anspruchsvollen Bouquet, daneben eine Fuelle von schwarzer Frucht, Pflaumen und Cassis. Enorm konzentrierter Gaumen mit viel Kirschfrucht und leichten Tabaknoten, sehr dicht und... 24.80 CHF
Barolo DOCG Cerequio Michele Chiarlo Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutioeser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus. 75.00 CHF	Nipozzano Riserva Chianti Rúfina DOCG Kraeftige Rotweine sind anspruchsvolle, meist selektionierte Lagenweine mit einigen Monaten Fassausbau. Diese Premium-Weine sind perfekte Essbegleiter und bieten auch als Geschenk einen sicheren Wert. 12.80 CHF	Shiraz La Cumbre Valle de Aconcagua Praechtiges Purpur. Feine Syrah-Wuerze, gepraegt von Muskatnuss und etwas Gewuerznelke im ausladenden Bouquet, Cassis und Blaubeeren, zartes Toasting. Im Gaumen viel schwarze Frucht, edles Zedernholz, viel Fruchtdruck in der gut strukturierten Mitte,... 59.00 CHF
Churer Rheintal Pinot Noir Mattmann Leichtes Granatrot. Schoene Cassisnote, aber auch Heidelbeeren in der aromatischen Nase, unterstuetzt von Lakritzenoten. Milder Auftakt, nach und nach intensiver werdend, grossartige Aromatik von Waldbeeren, wiederum auch schwarze Johannisbeeren, dez... 29.50 CHF	Insula Monica di Sardegna DOC Rubin, mit violetten Reflexen, leicht aufgehellter Rand. Heidelbeeren und Preiselbeeren in der ausgepraegten Nase, Edelholznoten. Kraeftiger Gaumen mit schwarzer Beerenfrucht, charakteristisch von einer leicht erdigen Note unterlegt, gute Tanninquali... 17.80 CHF	Merlot Grave Friuli DOC Conte Brandolini d'Adda Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. Enorm offenes Bouquet von reifen, roten Fruechten, Zwetschgen und Backpflaumen, unterlegt von einer eleganten Vanillenote. Im Gaumen koestliche Merlot-Aromatik, rote Kirschen und Preiselbeeren, gepaart mit eine... 29.00 CHF
Vitiano Umbria IGT Sattes Rubin, etwas aufgehellter Rand. Einladende Nase von herrlich suesser Fruchtreife, dunkle Beeren, aber auch etwas Rosenduft, dezente Toastingnoten. Ungemein schoene Balance von reifer Frucht und gut stuetzender Saeure im Gaumen, frisch gepflue... 9.40 CHF	Vitiano Umbria IGT Sattes Rubin, etwas aufgehellter Rand. Einladende Nase von herrlich suesser Fruchtreife, dunkle Beeren, aber auch etwas Rosenduft, dezente Toastingnoten. Ungemein schoene Balance von reifer Frucht und gut stuetzender Saeure im Gaumen, frisch gepflue... 35.60 CHF	Luce Toscana IGT Luce della Vite Dichtes Purpur, nur leicht aufgehellter Rand. Enorm vielschichtiges Bouquet nach reifen Zwetschgen, Heidelbeeren und Korinthen, gepaart mit delikaten Noten nach geroesteten Haselnuessen und Bourbon-Vanille. Grossartige Gaumenaromatik mit viel blauer ... 98.00 CHF